CineMenu arrangement Grandcafé LIFF
Zin in een avondje bioscoop én lekker dineren? Bij Grandcafé LIFF kun je de hele week terecht voor een compleet 3-gangen menu, inclusief bioscoopkaartje voor €37,00.
Voorgerechten, keuze uit:
- Soep van de dag
- Broodplank | breekbroodjes, olijventapenade, hummus en gezouten boter
- Forest Feast Ragout | ragout van champignon en oesterzwam op een wafel met Parmezaanse kaas en truffel, geserveerd met ingelegde rode kool en gekarameliseerde spruitjes (kan ook vegan)
- Paté Cranberrypaté | paté met crème van Fourme d’Ambert, Amsterdams ui, peer-rozijn chutney en een kaneelkoekje
- Schol | in tempura gebakken scholfilet met gegrilde witlof, gemarineerd in bloedsinaasappel en steranijs, en een beurre blanc van miso en gember
Hoofdgerechten, keuze uit:
- Intense Flavour | 250 grams huisgemaakte runderburger met sla, tzatziki, tomaat, rode ui, kaas, baconmayonaise en skin on frites
- Vis van de dag | dagelijks wisselende vis met bijpassende garnituren
- Flammkuchen | knapperige flammkuchen rijk belegd met rucolapesto, tomaat, rode ui, pompoen, pastinaak, geitenkaas, rode biet, red chard en honing-crème fraîche (kan ook vegan)
- Butter chicken | zacht gegaarde kip op een stoof van tomaat, aubergine, ui en koriander; met kerrie-yoghurt, flatbread en dukkah (kan ook vegan)
Dessert:
- Verrassingsdessert | wordt verleid door een proeverij van desserts
37,00